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蔬果如何保鲜,合理(lǐ)加湿特别重要。
现在,我们的饮食条件不断提升,例如新(xīn)鲜蔬果,南方与北方可(kě)以快速流通,春天可(kě)以吃到去年秋天的蔬果,这得益于大棚反季节栽培技术以外,更得益于保鲜技术。
蔬果的保鲜技术,可(kě)以让有(yǒu)效维持蔬果的新(xīn)鲜度,使之外观色泽艳丽,味道纯正。这除了需要做好蔬果的防腐工作以外,保湿加湿更是必不可(kě)少的环节。
蔬果的新(xīn)鲜程度,很(hěn)大程度上来源于自身水分(fēn)的保持。在保鲜过程中,蔬果的水分(fēn)会不断向环境中蒸发,当保鲜环境湿度越低,蔬果的水分(fēn)流失就越快地通过表层向环境中扩散,导致失水干枯。
据试验表明,蔬果在防腐保鲜过程中,环境的相对湿度会直接影响果蔬的产品质量。若湿度过低,会使蔬果失重、脱水和变味,不仅无法防腐保鲜,更会降低果品的质量和经济价值,影响销售,造成经济损失。
不同的果蔬对贮存环境湿度有(yǒu)不同的要求,如苹果适宜的贮藏相对湿度為(wèi)85%-95%RH;猕猴桃為(wèi)90%-95%RH等。在适宜的相对湿度保存条件下,蔬果得以保鲜并延長(cháng)保藏期。
除了核果、干果、洋葱等少数品种外,大部分(fēn)易腐果蔬产品贮藏的相对湿度应保持在80%—95%RH為(wèi)宜,低于这个空气湿度,蔬果就容易干枯,无法保鲜。
因此,蔬果保鲜环境中,我们应当通过适合的加湿设备来稳定维持适宜的空气湿度环境,更大程度减少蔬果水分(fēn)流失,从到达到保鲜目的。
蔬果保鲜环境加湿方案 ;纳兰达超声波加湿机,快速均匀细腻加湿,无雾无污染。
纳兰达超声波加湿机,利用(yòng)超声波振子使水表面在空化效应作用(yòng)下产生直径為(wèi)10um以下的超微粒子,使水雾化,形成一个较為(wèi)均衡的湿度场水雾粒子,与流动的空气进行热交换,达到增加环境湿度的目的,满足蔬果保鲜环境、实验室、烟草(cǎo)厂、電(diàn)子車(chē)间等领域加湿需求。
调试范围广 :适用(yòng)大面积场所加湿,满足大部分(fēn)工业农业环境需求,精度更高。
金属外壳 :不锈钢外壳,经久实用(yòng),经过防锈处理(lǐ),使用(yòng)寿命大大提升。
快速均匀细腻加湿:雾化工作时,噪音低、无污染,水雾粒子细腻均匀,雾化效率高、运行稳定。
多(duō)方式加水:手动加水、自动加水、水桶加水等多(duō)种方式加水,自动加水时,水位低于警戒線(xiàn)水位自动补水。
适用(yòng)领域:烟草(cǎo)行业、印刷行业、纺织行业、冷库保鲜、食品行业、人工景观、電(diàn)子行业等。
纳兰达超声波加湿机,快速均匀细腻加湿,无雾无污染,创造蔬果保鲜环境适宜湿度环境,守护蔬果新(xīn)鲜风味。
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2024-03-18 21:00:46
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